ESPECIFICACIONES PARA LAS MATERIAS PRIMAS DE INDUSTRIA ALIMENTARIA HUMANA :

– Productos que antes de convertirse en subproductos de la industria agroalimentaria , hayan sido originalmente destinadas a la alimentación humana .

– Materias que cumplan el Reglamento ( CE ) n º 1292 /2005 de la Comisión , de 5 de agosto de 2005 , por el que se sustituye el anexo IV del Reglamento ( CE ) n º 999/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo , y el Reglamento ( CE ) n º 1326/2001 , relativo a las encefalopatías espongiformes transmisibles ya la alimentación animal . NO se aceptarán elaborados que contengan como ingredientes de fabricación la gelatina animal de rumiantes (Vacuno, Ovino, Caprino)….